È all'interno del parco paesaggistico delle colline di Strzyżów-Czarnożecki, nel sud-est della Polonia.

Siamo in una vallata tra le colline in un ambiente lontano da città e fabbriche, dove la presenza umana è veramente ridotta alle piccole aziende agricole familiari, dove ancora si incontrano agricoltori che lavorano la terra con i cavalli

e seguendo il ritmo delle stagioni.

L'azienda occupa una superficie di circa 5 ettari, su cui coltiviamo i cereali e le verdure che andranno ad alimentare le nostre chiocciole privilegiando tecniche agronomiche che riducano al minimo l'impatto ambientale delle colture.

L'allevamento vero e proprio occupa una superficie di circa 7000 metri quadrati, proprio nel giardino di casa.

Le nostre strutture sono state realizzate recuperando i vecchi fabbricati di una fattoria tradizionale polacca,

nel massimo rispetto della tradizione locale.

Alleviamo secondo la tradizione con un occhio all'innovazione, seguendo le migliori direttive per la tutela del consumatore e la collaudata filosofia di dare il meglio in allevamento per ottenere l'eccellenza nelle nostre carni.